6 सलाद की रेसिपी
1️⃣ काला चना सलाद
🧾 सामग्री
उबला काला चना – 1 कप
खीरा – ½ कप (कटा हुआ)
टमाटर – ½ कप (कटा हुआ)
प्याज – ¼ कप (पतले स्लाइस)
हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
काला नमक – स्वाद अनुसार
भुना जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
1. एक बड़े बाउल में उबला काला चना डालें।
2. इसमें खीरा, टमाटर और प्याज मिलाएं।
3. ऊपर से काला नमक, भुना जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें।
4. अच्छी तरह मिलाकर हरा धनिया डालें और सर्व करें।
2️⃣ अंकुरित मूंग सलाद
🧾 सामग्री
अंकुरित मूंग – 1 कप
कद्दूकस गाजर – ½ कप
अनार दाने – ¼ कप
हरी मिर्च – 1 बारीक कटी
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
चाट मसाला – ½ छोटा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
1. एक बाउल में अंकुरित मूंग डालें।
2. इसमें गाजर, अनार और हरी मिर्च मिलाएं।
3. ऊपर से नमक, चाट मसाला और नींबू का रस डालें।
4. अच्छी तरह मिक्स करके सर्व करें।
3️⃣ पनीर और स्वीट कॉर्न सलाद
🧾 सामग्री
उबला स्वीट कॉर्न – 1 कप
पनीर क्यूब्स – ½ कप
शिमला मिर्च – ½ कप (कटी हुई)
टमाटर – ½ कप
काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
ऑलिव ऑयल – 1 छोटा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
1. बाउल में स्वीट कॉर्न और पनीर डालें।
2. इसमें शिमला मिर्च और टमाटर मिलाएं।
3. नमक, काली मिर्च और ऑलिव ऑयल डालें।
4. अच्छे से मिक्स करें और तुरंत परोसें।
4️⃣ चुकंदर और गाजर डिटॉक्स सलाद
🧾 सामग्री
चुकंदर – 1 कप (कद्दूकस)
गाजर – 1 कप (कद्दूकस)
मूंगफली – 2 बड़े चम्मच
पुदीना पत्ते – थोड़े से
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
👩🍳 बनाने की विधि
1. बाउल में चुकंदर और गाजर डालें।
2. इसमें मूंगफली और पुदीना मिलाएं।
3. ऊपर से नमक और नींबू का रस डालें।
4. अच्छे से मिक्स करके हेल्दी सलाद तैयार करें।
5️⃣ फ्रूट और नट सलाद
🧾 सामग्री
सेब – ½ कप (कटे हुए)
पपीता – ½ कप
अंगूर – ½ कप
अखरोट – 2 बड़े चम्मच
बादाम – 1 बड़ा चम्मच
शहद – 1 बड़ा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
1. एक बाउल में सभी कटे हुए फल डालें।
2. इसमें अखरोट और बादाम मिलाएं।
3. ऊपर से शहद डालकर हल्का मिक्स करें।
4. ठंडा-ठंडा सर्व करें।
6️⃣ मिक्स वेज ककुंबर सलाद
🧾 सामग्री
खीरा – 1 कप (कटा हुआ)
टमाटर – ½ कप
प्याज – ¼ कप
गाजर – ½ कप
हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच
नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
चाट मसाला – ½ छोटा चम्मच
👩🍳 बनाने की विधि
1. एक बाउल में खीरा, टमाटर, प्याज और गाजर डालें।
2. नमक और चाट मसाला मिलाएं।
3. ऊपर से नींबू का रस डालें।
4. हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और सर्व करें।
✅ ये सभी सलाद हेल्दी, जल्दी बनने वाले और वजन कम करने के लिए भी अच्छे होते हैं।
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Hello, my name is Jack Sparrow. I'm a 50 year old self-employed Pirate from the Caribbean.
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